В среду особых изменений на грибном рынке Украины не наблюдается. Сегодня большинство киевских ферм отгружают от 22,0-23,0 грн/кг шампиньона. При этом цены на шампиньон, по которым отгружают грибные фермы супермаркетам, варьируются в диапозоне от 27,0-31,0 грн/кг. Самая высокая цена на шампиньон зафиксирована в Харьковской и Одесской области, там местные грибные хозяйства отгружают от 28,0 грн/кг. В Далее…